• 明水美味.大直明水的好味道
    位在大直明水路上的明水美味,老闆林先生本身對於美食便相當講究,曾為了尋覓美食而開車至中南部只為了一頓佳餚,對於料理相當要求的他,認為一道好料理,必須具備色、香、味,也因這樣的堅持而決定創立餐廳,希望開設一間美味餐廳,也因此將餐廳命名為明水美味。
  • 橙汁排骨.香甜味濃

    橙汁排骨是道老闆相當推薦的菜色之一,因橙汁醬料選用當季柳橙水果,以新鮮現榨的柳橙原汁製成的橙汁醬料,料理時以之作為排骨佐料,品嚐時能感受到佐以新鮮天然柳橙香氣摻拌的肉質口感,色香味相當俱全的好口味。
  • 美味料理.砂鍋魚頭

    美味餐廳內擁有各式料理名菜佳餚,滿足顧客不同的口味選擇,無論廣東、上海、浙江、川菜、台菜等中華料理,餐廳廚房裡有位對料理相當講究的主廚皆可為您準備,滿桌的佳餚,歡迎聚餐享用。
  • 西湖牛肉羹.滑潤順口

    是道江浙傳統名菜,因勾芡與蛋白調和狀似湖水漣漪,因此命名為“西湖”,食材以草菇、牛肉末、蛋白及香菜為主,喝起來溫潤滑順,在大陸是深受老百姓喜愛的名菜,且因其食材取得容易,而在民間是相當普遍的家庭菜餚。
  • 豆酥蒸圓鱈.細嫩Q綿

    進口的大片圓鱈,口感Q嫩,生長在寒冬的圓鱈,富有油脂,嚐起來滑潤、肉質相當扎實細緻,而上層撒上炒得酥脆、並充滿黃豆香氣的豆酥,多層次的口感,使得味蕾很滿足。
  • 挑高樓中樓.明亮環境

    乾淨明亮的用餐空間,樓中樓的挑高層,使得在這裡用餐時,在視野與用餐感受上相當舒適、無壓力,另有二樓圓桌可供聚餐使用。
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